我校烹飪與酒店管理學院學生的創新創業項目在多項省級及國家級競賽中表現卓越，屢獲殊榮，彰顯了學院在酒店管理及相關領域卓越的人才培養成果與創新實踐能力。

其中，由酒店管理專業本科生團隊主導的《‘智宿’——基于物聯網與大數據的智能酒店個性化服務平臺》項目，憑借其前瞻性的商業模式與扎實的技術方案，在第八屆中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽中榮獲省級金獎，并成功晉級全國總決賽，最終斬獲全國銀獎。該項目針對現代酒店業個性化服務需求與運營效率提升的核心痛點，創新性地整合了物聯網設備數據與客戶行為分析，為酒店提供了從智能客房控制到定制化服務推薦的一站式解決方案，獲得了評委與投資機構的高度評價。

另一亮點項目《‘味蕾工坊’——城市文化主題融合餐飲體驗空間》，由烹飪工藝與營養專業與酒店管理專業學生跨學科組隊完成。該項目將地域特色飲食文化與現代餐飲管理、沉浸式體驗設計深度融合，規劃了集主題餐飲、烹飪工坊、文化沙龍于一體的新型餐飲業態。在“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽中，該項目憑借其完整的商業計劃、精準的市場定位及深厚的文化內涵，榮獲省級特等獎，展現了烹飪與酒店管理學院學生出色的創意策劃與商業運營潛力。

學院多個圍繞綠色酒店、可持續旅游、非遺美食傳承與商業化、酒店數字化營銷等方向的創新創業訓練計劃項目也獲得了省級立項與資金支持，學生團隊在教師的精心指導下，深入行業一線調研，不斷打磨項目方案，實踐能力與創新思維得到顯著提升。

烹飪與酒店管理學院始終堅持“產教融合、知行合一”的育人理念，將創新創業教育深度融入專業教學體系。學院通過設立創新創業導師庫、舉辦系列講座與工作坊、與知名酒店集團及餐飲企業共建實踐基地等方式，積極搭建學生創新實踐平臺，激發學生的創業熱情，培養其解決酒店及餐飲行業實際問題的綜合能力。

此次系列佳績的取得，不僅是對參賽學生與指導教師辛勤付出的肯定，更是學院長期以來注重培養學生創新精神、創業意識與實踐能力結出的豐碩成果。烹飪與酒店管理學院將繼續深化教育教學改革，優化創新創業生態，助力更多學子將創意轉化為現實，為酒店與餐飲行業的創新發展注入源源不斷的青春動能。